Tag archieven: Bieslook & Polenta

Krautkopfs krachtige kerstmenu

Nadat Susann en Yannic van Krautkopf in oktober bij ons op bezoek waren met heerlijke gerechten uit hun fantastische boek Krautkopf, hebben ze speciaal voor ons nu een fantastisch kerstmenu samengesteld uit het boek. Ben je nog op zoek naar een feestelijk (en ontzettend lekker) kerstmenu voor familie en vrienden? Kies dan voor dit vegetarische […]

Lancering Bieslook & Polenta

Vorig jaar, op bezoek bij onze vrienden van Coppenrath Verlag in Münster, liet de uitgever ons een prachtig boek zien dat bij hen was uitgebracht: Krautkopf. Een vegetarisch kookboek bol van de meest waaaahnsinnige foto’s. Waar wij eigenlijk zelden ideeën uitbrengen van anderen, laat staan rechten aankopen uit het buitenland, waren we op slag verliefd […]

Bieslook & Polenta lanceringsdiner

Lanceringsdinerbieslookpolenta

Op 28 oktober wordt het erg gezellig in de Snorfabriek. De auteurs van Bieslook & Polenta, Susann Probst en Yannic Schon, bekend van hun foodblog Krautkopf, komen naar Nederland. Speciaal voor Susann en Yannic, en voor onszelf en voor jullie, organiseren we een heerlijk viergangendiner dat gekookt wordt door Madame Charlotte. De gerechten komen uiteraard […]