Voor iedereen die niet op vakantie gaat, of niet zo vér op vakantie gaat. Maar ook voor degenen die toch een reisje wagen, hebben wij deze gezellige Snor Staycation box samengesteld t.w.v, minstens 62 euro voor maar 50 euro. Nu vraag je natuurlijk af, wat zit er dan in de Staycation box? Nou, dat is […]
Categorie archieven: Kook
Kook buiten in je achtertuin de sterren van de hemel met het nieuwe boek Backyard Cooking van Arno en Mireille van The Holy Kauw Company. Superlekkere gerechten maken op een kampvuur, bbq of gaspitje. Zo lijkt de maaltijd in eigen tuin een diner in de Zuid-Europese buitenlucht. Backyard Cooking is nu overal te koop, ook […]
09
nov
nov
Om jouw kerst nog feestelijker te maken, hebben we deze prachtige Kerst chocoladerepen van illustrator Floor Rieder. Superleuk én lekker cadeau in een prachtig jasje. Floor Rieder timmert al jaren de weg als succesvolle illustrator. Ze illustreerde voor het Parool en Flow magazine, maar werd vooral bekend door het bekroonde boek ‘Het raadsel van alles […]
Als het soepweer is, moet je soep eten. Of ja, het hoeft niet, maar het is wel lekker. Zoals de rucolasoep met spek van Elsbeth Teeling uit Relax mama in de keuken (een must voor elke relaxte moeder!). “Wij aten deze soep voor het eerst bij mijn vriendin Sylvia, met de mededeling dat dit […]
Nadat Susann en Yannic van Krautkopf in oktober bij ons op bezoek waren met heerlijke gerechten uit hun fantastische boek Krautkopf, hebben ze speciaal voor ons nu een fantastisch kerstmenu samengesteld uit het boek. Ben je nog op zoek naar een feestelijk (en ontzettend lekker) kerstmenu voor familie en vrienden? Kies dan voor dit vegetarische […]
Wij wisten het natuurlijk al lang, maar sinds kort staat Mme Charlotte ook buiten de wereld van Snor bekend als bbq queen. In de zomer won haar en ons boek On Fire! de Gourmand Cookbook Award voor beste bbq-boek ter wereld. Nu wordt ze uitgedaagd bij cook-offs, staat ze aanstaande weekend op het Allerhande kerstfestival […]
Speciaal voor de feestdagen schreef Mme Charlotte dit kerstrecept nagerecht: Amandel-sinaasappeltaart(jes) met kersen. Proefkoken maar! Openingsbeeld: Lotte Dirks, Green House
Dat je spontaan honger krijgt wanneer je door ‘Zondag’ heen bladert, vinden wij niet vreemd. Niet alleen klinken de recepten lekker, ook van de foto’s begint je maag te knorren. Vandaag nemen we je mee naar de set waar Hanke Arkenbout op haar sokken en met analoge camera, je weet wel zo’n ouderwetse met rolletjes, […]
Heb jij zin om die paasbrunch van morgen, wat minder normaal te maken dan anders? Lees dan vooral verder. Want een paasbrunch met Snor, is nooit normaal. En altijd extreem. Recept 1: Cap’s Classis Extreemheidslevel: 6 Recept 2: Sweet sensations Extreemheidslevel: 8 (Durf jij het aan?!) Extreem beleggen
Deze week was het de Nationale Week Zonder Vlees. Voor sommigen een eitje, voor anderen een enorme opgave. Wij deelden recepten uit ons vegetarische kookboek Bieslook & Polenta van Krautkopf om het vega-leven wat aantrekkelijker te maken. Voor wie het dan nog niet aantrekkelijk vindt, hè. Hieronder de compilatie van de vegarecepten. Recept 1: Bloemkoolrisotto Recept […]
De Siberische Beer is onderweg naar onze contreien. Tijd voor de winter BBQ zeggen wij dan. Lekker, gegrilde pompoen! Ingrediënten 1 (kleine) pompoen, in stukken olijfolie 1 el granaatappelsiroop 1 el honing sap van 1 citroen 3 el lekkere olijfolie eikenbladsla en of mesclun pecannoten Kwast de stukken pompoen royaal in met olie. Bestrooi ze […]
Zwangerschapsboeken, kookboeken, boeken over fotografie en kalligrafie: we hebben al van alles mogen maken. Zo ook het boek Proef de Liefde met 52 recepten om je liefde te delen. En als je heel goed zoekt tussen die recepten, vind je vanzelf kleine liefdesgedichtjes. Super romantisch! Print ze uit en hang ze op of verstuur ze […]
Wauw. Wat zijn we onder de indruk van al het lekkers dat jullie gebakken hebben voor de New York Kerstmis Bake off! En het was niet alleen lekker, maar ook ontzettend mooi! De jury heeft zondag ter plekke al drie winnaars gekozen, maar ook het publiek kon proeven en hun stem uitbrengen op het […]
Doe mee en win een nachtje Hotel New York voor 2 personen Grijp je kans en laat je bakkunsten zien tijdens onze New York Kerstmis Bake off op 10 december in de Snorfabriek, en wie weet win jij de hoofdprijs! hoe doe je mee Om mee te doen aan de wedstrijd, maak je thuis iets […]
Kookboekenweek Deze week is het Kookboekenweek en zal Anya van de Wetering – van onze Eenpanskalender – boeken signeren en persoonlijke boekenleggers maken in De Bijenkorf in Den Haag en Pots Potten in Amsterdam. Mocht je de persoonlijke boekenlegger dus gemist hebben op ons laatste Snorfestival, dan heb je hier een nieuwe kans! De details […]
Vegetarisch koken op z’n Berlijns. Lokale seizoensproducten, klaargemaakt met invloeden uit de hele wereld. Van bietenravioli met sinaasappel-walnootboter tot vegetarische teriyakiburgers. In dit sprookjesachtige kookboek vol gietijzeren pannen en peperkoekhuisjes vind je bijzondere recepten, verzonnen en gefotografeerd door het internationaal befaamde bloggers/fotografenstel Susann Probst en Yannic Schon. Bekend van hun blog Krautkopf. Voor […]
Nederlanders zijn de lachertjes van de lunchcultuur. Althans, dat vinden Matthijs Schippers, Caspar Wijers en Jasper Henderson, de auteurs van het boterhammenboek Extreem Beleggen. En daar willen ze verandering in brengen. Daarom is hier een lekker broodje om te lunchen op Hemelvaart of de dag erna, of daarna of daarna. Fransen en Italianen, ze ridiculiseren […]
Likeur & Limonade is genomineerd voor de Gourmand Cookbook Awards in de categorie ‘Best Spirits Book’. Auteur Rian Nix-Gommeren schreef bijna dertig jaar geleden in een ouderwets schriftje haar eerste likeurrecept voor zwartebessenlikeur. Daar is het niet bij gebleven. Het is inmiddels een soort verslaving om allerlei fruit en kruiden te combineren en likeurtjes […]
Extreem beleggen is genomineerd voor de Gourmand Cookbook Awards in de categorie ‘Innovative’. Nederlanders zijn de lachertjes van de lunchcultuur. Fransen en Italianen, ze ridiculiseren onze bolletjes kaas en worst al sinds mensenheugenis. En terecht, want veel kleurlozer wordt het niet. Maar de Middeleeuwen van de Nederlandse lunch zijn voorbij. Sinds enige tijd is […]
Relax mama in de keuken is genomineerd voor de Gourmand Cookbook Awards! Deze internationale Awards worden jaarlijks uitgereikt aan de beste kookboeken ter wereld in verschillende categorieën. Eerder won On Fire! Het BBQ-boek voor vrouwen de Gourmand Awards voor beste BBQ-boek ter wereld. Relax mama in de keuken is genomineerd in de categorie ‘Easy […]