Auteur archieven: Claudette Halkes

Herfst Buikspek op de BBQ

Het is echt herfst geworden. Lekker! Ik heb mijn zinnen gezet op het klaarmaken van herfst buikspek, op de barbecue. Laatst kwam ik ergens een mooi stuk buikspek tegen, en toen moest ik met water lopend in de mond denken aan een Aziatisch gerecht van urenlang gestoofd, héél zacht buikspek dat we dit voorjaar in een […]

Het goede leven

Wij van Snor drukken natuurlijk op FSC-papier via een FSC-drukker, we scheiden ons afval en gedragen ons verder ook heel netjes. Dachten we. Totdat we met sustainable fashion expert Marieke Eyskoot om de tafel zaten en zij ons fijntjes erop wees dat ook kleren kopen bij de Zara niet echt verantwoord is. Wisten wij veel. […]

Plantenliefde

Je hebt echt geen hogere cursus plantkunde nodig voor een huis vol kamerplanten. Dat ontdekten we toen we het boekje Ik en mijn Plant maakten. Er bestaat geen moeilijke plant, net als er geen moeilijke mensen bestaan. We leerden dat je gewoon moet kijken welk type mens je bent. En daar een type plant bij […]

Snorfestival gaat door!

Gisteren was er een beetje paniek in de Snor-tent. Het leek wel Project X. De animo voor het Snorfestival is zo groot dat we een evenement zijn geworden. Even leek het erop alsof we geen toestemming van de gemeente Lingewaal zouden krijgen voor ons festival. Bellen, sms-en whatsappen. Alsof we bij Headquarters Snor een militaire […]

Pittige appelchutney voor pittige meisjes

Wat zijn de appels vroeg rijp dit jaar! Er lagen zelfs al wat arme appels te rotten op de grond tussen de struiken. Dat was niet de bedoeling. Daarom snel de appels geplukt, een paar aan de buren gegeven, een paar gegeten, een flinke portie in de appeltaart en… Pittige appelchutney gemaakt uit ons boek […]

Banaan met geheime boodschap

Getver, maandag. Geen zin in school. Misschien helpt het als je iets extra leuks in de broodtrommel van je kind stopt. Maar wat? Eetontwerper Marije Vogelzang had een briljant idee (die heeft ze wel meer) voor het Broodtrommelboek (nu alleen nog als e-book te koop). Neem een banaan, prik er met een satéstokje een geheime boodschap in […]