Zoekresultaten voor: charlotte

Snorfestival voorjaar 2017

Niet eerder was er zoveel te doen tijdens het Snorfestival als zondag 7 mei. Met veel dank aan iedereen die meewerkte, de vrijwilligers, Real Concepts voor het sponsoren van het drukwerk en het Initiatievenfonds van Gemeente Utrecht. Wij genieten nog even na van de foto’s. Bekijk ze hier. Credit foto’s: Timo Pisart, Silvio Zangarini & […]

Relax mama in de keuken, Likeur & Limonade en Extreem beleggen genomineerd

  Relax mama in de keuken, Likeur & Limonade en Extreem beleggen zijn genomineerd voor de Gourmand Cookbook Awards! Deze internationale Awards worden jaarlijks uitgereikt aan de beste kookboeken ter wereld in verschillende categorieën. Eerder won On Fire! Het BBQ-boek voor vrouwen de Gourmand Awards voor beste BBQ-boek ter wereld.    Relax mama in de […]

Workshop Foodfotografie Krautkopf

Vanwege de komst van de bloggers Yannic Schon en Susann Probst, fotografen en auteurs van het boek Bieslook & Polenta dat we vorige week lanceerden, organiseerden we samen met Delicious.magazine en Krautkopf de workshop Foodstyling- en Fotografie in de Snorfabriek. Deze vond plaats in de Snorkas op zaterdag 29 oktober 2016 en was binnen no […]

Lancering Bieslook & Polenta

Vorig jaar, op bezoek bij onze vrienden van Coppenrath Verlag in Münster, liet de uitgever ons een prachtig boek zien dat bij hen was uitgebracht: Krautkopf. Een vegetarisch kookboek bol van de meest waaaahnsinnige foto’s. Waar wij eigenlijk zelden ideeën uitbrengen van anderen, laat staan rechten aankopen uit het buitenland, waren we op slag verliefd […]

Bieslook & Polenta lanceringsdiner

Lanceringsdinerbieslookpolenta

Op 28 oktober wordt het erg gezellig in de Snorfabriek. De auteurs van Bieslook & Polenta, Susann Probst en Yannic Schon, bekend van hun foodblog Krautkopf, komen naar Nederland. Speciaal voor Susann en Yannic, en voor onszelf en voor jullie, organiseren we een heerlijk viergangendiner dat gekookt wordt door Madame Charlotte. De gerechten komen uiteraard […]

Snorfestival 2014

Zondag 21 september 2014 hielden we ons allereerste Snorfestival op kampeerterrein De Lievelinge in Vuren. Je kon er jongleren, proeven, zeefdrukken, shoppen, koorddansen, illustreren en inmaken. Zweven in de zweefmolen, boeketten leren maken en een workshop Relax Mama volgen. Maar ook onze najaarsboeken werden feestelijk gelanceerd en de auteurs in het zonnetje gezet, als ze […]

Snorrige feestdagen!

Snor wenst je fijne feestdagen en een snorrig nieuwjaar   Vanaf vandaag zijn onze mooie kerst-chocoladerepen in de aanbieding! In de smaken melk en puur. Lekker! Daarnaast kun je tot en met 3 januari gebruik maken van onze leuke webshopactie: voor elke bestelling geldt gratis verzending én krijg je een leuk notitieschriftje cadeau! Als dat […]

Peren pakketje

Met het prachtige weer van afgelopen weekend en het -beloofde- mooie weer voor dit weekend is er geen enkel excuus meer: tijd om de barbecue uit de schuur te plukken en een fijne herfstbarbecue te organiseren. Want dat kan het hele jaar door, weten we van mrs. BBQ herself: Mme Charlotte  (Koken op een vuurtje en […]

Diner Dansant: fotoverslag

De avond voor het Snorfestival, zaterdag 19 september, lanceerden wij het boek Proef de Liefde van Anya van de Wetering tijdens het Diner Dansant op Kampeerterrein de Lievelinge. Want, liefde gaat door de maag! We genoten van een 3-gangen-diner gebaseerd op recepten uit Proef de Liefde en er kon gedanst worden tot in de late […]

Snorfestival: Verslagen

Wat hebben we genoten afgelopen weekend: zaterdagavond 19 september de feestelijke lancering van ‘Proef de Liefde’ van Anya van de Wetering van kamer465 en zondag 20 september natuurlijk het Snorfestival op Kampeerterrein de Lievelinge met o.a. de lancering van al onze nieuwe boeken! We genieten hier op kantoor nog steeds na van alle foto’s, video’s en […]

Snorfestival: Meet&Greet en Bloggerscafé

Wat zijn we trots! Een aantal van Neerlands grootste bloggers komt gezellig naar de Meet&Greet of het Bloggerscafé op het Snorfestival zondag 20 september. Hier zullen zij de hele dag bloggen, rondlopen en kletsen met Jan en alleman. Lees snel verder welke bloggers je in het wild kunt spotten! Openingsbeeld: Maandagdaandag Meet & GReet Bij […]

On Fire! beste bbqboek ter wereld

Ons barbecueboek On Fire, het grote bbq-boek voor vrouwen (én mannen) is verkozen tot beste barbecueboek ter wereld door de internationale Gourmand Cookbook Awards. De uitreiking van de Gourmand Cookbook Awards vond op 9 juni plaats in Yantai, China, dat was deze ochtend 12.00 uur Nederlandse tijd. Auteur Madame Charlotte (Charlotte Fielmich) en de uitgevers van Uitgeverij Snor […]

Snors uitagenda

Het is juni en het marktenseizoen is weer geopend. Althans, de zomermarkten, want kerstmarkten zijn er natuurlijk genoeg. We kwamen al snel de Sunday Market en de Zelfgemaakte Markt tegen voor in onze uitagenda voor deze week.   sunday market in amsterdam De Sunday Market vindt elke eerste zondag van de maand in verschillende steden […]

Koken op een Vuurtje

Koken op een vuurtje

Is er iets lekkerders dan koken op een vuurtje? Om op een zwoele zomeravond de kolen aan te steken en met een cocktail in de hand eten klaar te maken? Mme Charlotte kookt de sterren van de hemel en vertelt en passant hoe je een echt feestje bouwt!

bekijk het inkijkexemplaar

#9 Snors adventskalender: On Fire

Barbecue jij in de winter?! Jazeker, Snor barbecuet zelfs het hele jaar door. En daarom is vandaag op deze koude, negende dag van Snors adventskalender het BBQ-boek On Fire de weggever! De spelregels kennen jullie inmiddels al. Laat onder de blog een lieve, grappige, Snorrige reactie achter en wie weet ben jij morgen (woensdag) om […]

Herfst Buikspek op de BBQ

BBQ

Het is echt herfst geworden. Lekker! Ik heb mijn zinnen gezet op het klaarmaken van herfst buikspek, op de barbecue. Laatst kwam ik ergens een mooi stuk buikspek tegen, en toen moest ik met water lopend in de mond denken aan een Aziatisch gerecht van urenlang gestoofd, héél zacht buikspek dat we dit voorjaar in een […]