Waarom Likeur & Limonade een Award verdient

  Likeur & Limonade is genomineerd voor de Gourmand Cookbook Awards in de categorie ‘Best Spirits Book’. Auteur Rian Nix-Gommeren schreef bijna dertig jaar geleden in een ouderwets schriftje haar eerste likeurrecept voor zwartebessenlikeur. Daar is het niet bij gebleven. Het is inmiddels een soort verslaving om allerlei fruit en kruiden te combineren en likeurtjes […]

Waarom Extreem beleggen een Award verdient

  Extreem beleggen is genomineerd voor de Gourmand Cookbook Awards in de categorie ‘Innovative’. Nederlanders zijn de lachertjes van de lunchcultuur. Fransen en Italianen, ze ridiculiseren onze bolletjes kaas en worst al sinds mensenheugenis. En terecht, want veel kleurlozer wordt het niet. Maar de Middeleeuwen van de Nederlandse lunch zijn voorbij. Sinds enige tijd is […]

Waarom Relax mama in de keuken een Award verdient

  Relax mama in de keuken is genomineerd voor de Gourmand Cookbook Awards! Deze internationale Awards worden jaarlijks uitgereikt aan de beste kookboeken ter wereld in verschillende categorieën. Eerder won On Fire! Het BBQ-boek voor vrouwen de Gourmand Awards voor beste BBQ-boek ter wereld. Relax mama in de keuken is genomineerd in de categorie ‘Easy […]

Stop de pers: Uitgeverij Snor zoekt een zelfstandige en ambitieuze marketing- en communicatiestagiair(e)!

Uitgeverij Snor is gevestigd in de Snorfabriek in Utrecht, de creatieve hotspot op de 2e Daalsedijk in Utrecht. We maken boeken en chocolade en organiseren jaarlijks het Snorfestival en het Snor voorjaarsfeest. De Snorfabriek is een oude NS-loods die wij hebben omgedoopt tot een inspirerende ontmoetingsplek met onze eigen winkel, lunch-room, (mobiele) werkplekken/ateliers en waar […]

Relax mama in de keuken, Likeur & Limonade en Extreem beleggen genomineerd

  Relax mama in de keuken, Likeur & Limonade en Extreem beleggen zijn genomineerd voor de Gourmand Cookbook Awards! Deze internationale Awards worden jaarlijks uitgereikt aan de beste kookboeken ter wereld in verschillende categorieën. Eerder won On Fire! Het BBQ-boek voor vrouwen de Gourmand Awards voor beste BBQ-boek ter wereld.    Relax mama in de […]

Van bouwkeet tot kantoor

Wie wil er nou in een saai monumentaal pand met hoge glas-in-lood ramen werken als het in een bouwkeet kan? Zoiets moeten we gedacht hebben tijdens het opzetten van ons nieuwe kantoor in De Snorfabriek. Gelukkig denken we dat nog steeds. Natuurlijk, de laatste spullen moeten nog worden opgeruimd, de laatste hoekjes geverfd, de laatste […]

Opening Snorfabriek

Snorfabriek opent in het weekend van 19 en 20 november haar deuren in een oude werkplaats van NS aan de 2e Daalsedijk 14a in Utrecht. Vanaf dit weekend is de bruisende pop-up hotspot geopend voor het volgen en geven van creatieve workshops, eten en drinken, (mobiel) werken, shoppen of muziek maken. In de Snorfabriek is […]

Workshop moderne kalligrafie in Utrecht

Onlangs kwam ons nieuwe boek Letters! van Studio Met Marjet uit. Het gaat over de kunst van het schoonschrijven, over handige compositietips en over de geschiedenis, met nog meer tips, oefeningen en eenvoudige stappenplannen. Om te ervaren hoe leuk het is, dat kalligraferen, geeft Marjet regelmatig workshops. Deze zaterdag geeft ze er twee in onze […]

Workshop Foodfotografie Krautkopf

Vanwege de komst van de bloggers Yannic Schon en Susann Probst, fotografen en auteurs van het boek Bieslook & Polenta dat we vorige week lanceerden, organiseerden we samen met Delicious.magazine en Krautkopf de workshop Foodstyling- en Fotografie in de Snorfabriek. Deze vond plaats in de Snorkas op zaterdag 29 oktober 2016 en was binnen no […]

Lancering Bieslook & Polenta

Vorig jaar, op bezoek bij onze vrienden van Coppenrath Verlag in Münster, liet de uitgever ons een prachtig boek zien dat bij hen was uitgebracht: Krautkopf. Een vegetarisch kookboek bol van de meest waaaahnsinnige foto’s. Waar wij eigenlijk zelden ideeën uitbrengen van anderen, laat staan rechten aankopen uit het buitenland, waren we op slag verliefd […]

Bieslook & Polenta lanceringsdiner

Lanceringsdinerbieslookpolenta

Op 28 oktober wordt het erg gezellig in de Snorfabriek. De auteurs van Bieslook & Polenta, Susann Probst en Yannic Schon, bekend van hun foodblog Krautkopf, komen naar Nederland. Speciaal voor Susann en Yannic, en voor onszelf en voor jullie, organiseren we een heerlijk viergangendiner dat gekookt wordt door Madame Charlotte. De gerechten komen uiteraard […]

Snorfestival 2016 in Snorfabriek

Jaaa, weer Snorfestival! Dit jaar is het op 24 en 25 september. En tegelijkertijd openen we onze Snorfabriek! Het wordt een groot feest, je ziet als eerste onze Snorfabriek, de allernieuwste boeken, je kunt leuke workshops volgen, lekker eten en drinken, en topcadeaus scoren. En het mooie is: na het festival kun je gewoon door blijven workshoppen, eten, […]

5 tips voor je 1e loopevent

Donderdag 30 juni is de Intersport Utrecht Cityrun: een leuke stadsrun van 5 km. Voor gevorderde renners een eitje, voor nieuwe renners een flinke beproeving en voor eendagsvliegen een hel. Tenzij je je goed voorbereidt! Hieronder een aantal tips van – hardloper en auteur van Fun to Run – Natascha Klootsema. Na het lezen van […]

Vaders & dochters

Heb je een dochter? Gefeliciteerd! Ben je een man? Welkom in de wondere wereld van de vrouwenblob. Gerard Janssen, auteur van o.a. Zwangerschapsboek voor mannen, het Vadersboek en Snorgids voor mannen van 40+, schreef Dochters: Handleiding voor vaders. Na twee zoontjes kreeg hij opeens een dochter. En als je denkt dat dat ongeveer hetzelfde is, […]

Veiling Kidz Impulz Speelkleed Afgelopen

De veiling van het speelkleed van KidZ ImpulZ is afgelopen! Het speelkleed is voor € 56,- aan de hoogste bieder verkocht. Wij hebben het bedrag verdubbeld en aan Kinderen van de Voedselbank gedoneerd + een doos met ons nieuwe boek Babyspel gegeven. Wij zijn blij hier aan bij te dragen. Bij deze willen wij iedereen bedanken die aan […]

Veiling speelkleed Kidz Impulz

Bied mee op het prachtige speelkleed van KidZ ImpulZ (formaat 140 x 200 m) in combinatie met twee exemplaren van Babyspel (een voor jou en een voor een vriend(in)). De opbrengst van de veiling verdubbelen wij en het totaal van de twee bedragen gaat naar Kinderen van de Voedselbank. Als je op het Snorfeest was, heb je ze misschien […]